향기는 약간 독특하며, 이국적인 향이 물씬 풍긴다
향기나 맛 보다는 눈으로 마시는 차인듯 하다
샤프란꽃은
침처럼 뾰족한 잎에 보라색꽃이 화려하고 이쁘다
수술은 노랗고 암술은 빨간색이며 꽃보다 길게 세가닥으로 갈라져 있으며
3가닥으로 갈라진 암술만을 손으로 뽑아 내어 숯불에 건조 시킨다.
유럽의 경우 천식,발작을 진정시키는 민간약으로 쓰이고
중국이나 일본에서는 부인병과 타박상의 소염제로 사용되고 있으며
편두통,현기증,우울증,등 여성 특유의 병에 효과적이라 한다
이 름
